La torta nuziale: tutte le ultime tendenze

Il taglio della torta nuziale è uno dei momenti più memorabile di un matrimonio. Per godere di ogni suo attimo al meglio, è importante che ogni dettaglio sia perfettamente pensato e curato.

Oltre agli sposi, la torta nuziale è la protagonista indiscussa di questo momento. Scopriamo insieme le ultime tendenze per stupire i vostri invitati con qualcosa di veramente speciale.

Il cake mapping

Un progetto che nasce e spopola negli USA, il Cake Mapping è finalmente arrivato anche in Italia!

Il cake mapping è un sistema innovativo che prevede uno spettacolo di animazione 3D, con effetti speciali, direttamente proiettato sulla torta. Un modo nuovo e innovativo, oltre che davvero divertente, per animare il taglio della torta. La torta nuziale prende così vita, diventando uno schermo sul quale saranno proiettati video, foto, animazioni e grafiche che rappresentano la vostra storia accompagnato dalla colonna sonora scelta per l’evento.

La torta dovrà essere in pasta da zucchero completamente bianca, mentre le scenografie disponibili sono diverse con possibilità di personalizzazione, inviando foto e testi da integrare all’interno dello show.

A livello di coinvolgimento e spettacolarità, grazie anche alla musica che farà da accompagnamento al momento, questa emozionante performance sarà indimenticabile per voi e per tutti i vostri invitati.

La torta nuziale con la vostra storia d’amore

Se siete una coppia di veri romantici, potrete scegliere di personalizzare la vostra torta nuziale raccontando la vostra storia d’amore.

Giocate con una torta su più piani dove raccontare una vera e propria storia grazie a degli applique in pasta di zucchero che percorrono tutta la superficie dei piani del dolce. Dal vostro primo incontro fino a salire, per arrivare al grande giorno: affidatevi ai disegni per rivivere le emozioni più belle della vostra conoscenza.

La scelta di mantenere la torta di colore bianco non è casuale: i protagonisti siete voi e l’occhio viene posto nelle migliori condizioni per poterne cogliere ogni più piccolo dettaglio di manifattura.

Non solo caricature e fumetti: anche le fotografie possono rappresentare una valida opzione per conquistare tutti per originalità e tenerezza!

La wedding floral cake

Rose, gigli, margherite, fiori di pesco, peonie: sono solo alcune delle varietà da poter usare per trasformare una semplice torta in un’opera d’arte. Perfette per i matrimoni primaverili ed estivi, le floral cakes riescono a rendere il dolce nuziale elegante, variopinto, fresco e raffinato.

Un accorgimento: per la scelta della vostra torta nuziale floreale non dimenticate che anche il dolce farà a suo modo parte dell’allestimento. Per questo, come il vestito, il bouquet e tutto il resto delle decorazioni, anche la torta nuziale dovrà essere in linea con il tema del matrimonio.

Le mini torte nuziali: più gusti e più colori

Il mondo del cake design è in continuo cambiamento. E così, negli ultimi mesi, ha preso sempre più piede la tendenza delle mini torte nuziali. Sempre più spazio alle monoporzioni da sostituire alla classica fetta di torta e da presentare come un insieme di piccoli capolavori di alta pasticceria in versione finger food.

Da disporre su alzatine a più piani, a forma di torta piramidale. L’effetto scenografico è altissimo: i gusti e i colori possono essere infatti dei più svariati, permettendovi anche di offrire ai vostri ospiti più di una sola scelta. Per chi sceglie di servire un dolce di questo tipo, i vantaggi non finiscono qui: sono anche facili da trasportare e veloci da servire. Per il taglio, gli sposi potranno scegliere una torta di dimensioni regolari, da circondare poi con queste piccole monoporzioni da servire a tutti gli invitati.

Tuttavia, per chi non vuole azzardare con la varietà, la soluzione potrebbe essere quella della torta nuziale monoporzione strutturata come una mini riproduzione della torta per ogni invitato, spesso considerata anche come bomboniera da matrimonio originale.

La torta vegana

Che sia la scelta di uno stile di vita salutare o che derivi da ragioni etiche, l’alimentazione vegana continua a diffondersi a macchia d’olio, sia in Europa sia in America.

Non a caso, sempre più spesso, nel giorno del “sì” ai cake designer di tutto il mondo è richiesto che una torta nuziale non contenga latte, uova, burro o crema. Impresa impossibile? Niente affatto. Basta scegliere, per esempio, farina d’avena o farina di grano, latte di mandorla e carote. Abbiamo selezionato alcuni esempi di wedding cake vegane che non hanno niente da invidiare alle “tradizionali” per fastosità estetica, tavolozza di colori e bontà.

Infine, qualche idea per decorare la torta nuziale con originalità

La wedding cake conserva sempre il fascino degli effetti speciali in un banchetto nuziale. Per stupire, puntate tutto su estro, creatività e originalità. Oltre alla torta, puntate sulle decorazioni con i cake hoop o un cake topper particolare e ricercato!

Cake Hoop con doppio giro

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A cura di Michela Peletti

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